オートミールのきのこリゾット by 春歩(はるほ) | クラシル

オートミールのきのこリゾット

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JA中野市

春歩(はるほ)

春歩(はるほ)

オートミールのきのこリゾット 🍁🍂 JA中野市産ぶなしめじを使用してオートミールで作るきのこリゾットを作りました♪ きのこの旨味がたっぷりで味わい深い洋風リゾットです。ぜひ、お試しください(^▽^)/

材料（1人分）

【A】オートミール

30g
【A】牛乳

100ml
【A】水

50ml
【B】玉ねぎ

1/4個
【B】JA中野市産ぶなしめじ

50g
【B】塩こしょう

適量
【B】スライスチーズ

2枚分
【B】顆粒コンソメ

小さじ1/2
パセリ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

○ポイント○
オートミールは加熱すると水を吸って膨らむので、なるべく底の深い容器を使用してください。
－準備－
玉ねぎはみじん切りにする。
しめじはなるべく細かく刻んでおく。
①耐熱の容器またはボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。
付属の皿またはラップをして500wの電子レンジで2分加熱する。
②電子レンジから取り出し、【B】を加えて混ぜ合わせる。
再度蓋をして500wの電子レンジで5分加熱する。
③器に盛り付け、パセリを振る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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