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箸止まらない美味さ!もやしとちくわの旨辛味噌炒め

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マルコメ株式会社

箸止まらない美味さ!もやしとちくわの旨辛味噌炒め

材料

  • ・料亭の味 フリーズドライつぶみそ

    大1

  • ・もやし

    1袋

  • ・ちくわ

    1袋

  • ・白ねぎ

    1/2

  • ・油

    大1

  • ・豆板醤

    小1

  • ・にんにくチューブ

    5cm

  • ・酒

    大1

  • ・みりん

    大1

  • ・塩

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1:ちくわは斜めに切りねぎは斜め薄切りに切る
  • もやしはさっと水で洗っておく
  • 2:フライパンに油と豆板醤、にんにくはいれ香りが出るまで炒める
  • 3;香りが出たらちくわとねぎを先にさっと炒めてからもやしを加える
  • 4:調味料を全て加えて全体を炒め合わせもやしがしんなりしてきたら完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・辛味の調整は豆板醤の量で調整してください ・もやしはさっと水で洗うことでもやし特有の香りが取れます

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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