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あっさりながら食べ応え抜群！きゅうりの肉巻き

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ヤマサ醤油株式会社
はらぺこもも

はらぺこもも

あっさりながら食べ応え抜群！きゅうりの肉巻き 𓌉◯𓇋きゅうりの肉巻き 生のままいただくことの多いきゅうり🥒今回は肉巻きに！ 「これ!うま!!つゆ」だけで味が決まります😎ジューシーなバラ肉をさっぱりさせてくれながらも食べ応え充分◎ おかずにもおつまみにもおすすめ！

材料 （2人前）

  • きゅうり

    2本

  • 豚バラ肉

    180g

  • 「これ!うま!!つゆ」

    大3

  • 薄力粉

    大1/2

  • ごま油

    小1

  • 白いりごま

    適量

  • 糸唐辛子

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①きゅうりは両端1cmのところを切り落とす。半分に切ってから縦半分にする。
  • ②きゅうりに豚バラ肉を巻きつけたら、薄力粉をまぶす。
  • ③ごま油を引いたフライパンに肉巻きを並べる。中火で両面焼き色がつくまで焼く。蓋して弱火で3分焼く。
  • ④余計な油を拭き取る。「これ!うま!!つゆ」を加えて煮絡める。
  • ⑤器に盛り付ける。白いりごま、糸唐辛子を飾り完成!

投稿者からのコメント

【ポイント】豚バラ肉をきゅうりに巻く時は、両端のきゅうりが少し見えるようにすると見映えよく仕上がる。 ꧁——————————꧂ ✦料理食べるのも作るのも好き✦ アラサー管理栄養士✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂

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