あっさりながら食べ応え抜群！きゅうりの肉巻き

はらぺこもも

𓌉◯𓇋きゅうりの肉巻き 生のままいただくことの 多いきゅうり🥒 今回は肉巻きに！ 「これ!うま!!つゆ」だけで 味が決まります😎 あっさりながら食べ応え充分◎ 【材料(8本分)】2人前 ・きゅうり 2本 ・豚バラ肉 180g ・「これ!うま!!つゆ」 大3 ・薄力粉 大1/2 ・ごま油 小1 ・白いりごま 適量 ・糸唐辛子 適量 【作り方】調理時間 20分 ①きゅうりは両端1cmのところを切り落とす。半分に切ってから縦半分にする。 ②きゅうりに豚バラ肉を巻きつけたら、薄力粉をまぶす。 ③ごま油を引いたフライパンに肉巻きを並べる。 中火で両面焼き色がつくまで焼く。 蓋して弱火で3分焼く。 ④余計な油を拭き取る。 「これ!うま!!つゆ」を加えて煮絡める。 ⑤器に盛り付ける。 白いりごま、糸唐辛子を飾り完成! 【ポイント】 豚バラ肉をきゅうりに巻く時は、両端のきゅうりが少し見えるようにすると見映えよく仕上がる。 ꧁——————————꧂ ✦料理食べるのも作るのも好き ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ #きゅうり #肉巻き #晩ごはん #おうちごはん #レシピあり