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真夏のとうもろこし焼きそば

真夏のとうもろこし焼きそば 夏休みのお昼ごはんに🌽 夏にしか食べられないとうもろこしを使った夏レシピ☀️ 家族で美味しく食べられるのでぜひ 作ってみてね〜💛

材料 (2人分)

  • ⚪︎キャベツ

    1/4個

  • ⚪︎ピーマン

    1個

  • ⚪︎にんじん

    1/3本

  • ⚪︎ちくわ

    2本小さめ

  • ⚪︎とうもろこし

    1/2本

  • ⚪︎焼きそば麺

    2袋

  • ⚪︎水

    50ml

  • ⚪︎鶏ガラスープの素顆粒

    小さじ1

  • ⚪︎中濃ソース

    大さじ3

  • ⚪︎しょうゆ

    小さじ2

  • ⚪︎塩・コショウ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①野菜・ちくわは食べやすい大きさに切る。
  • とうもろこしはひげを切って皮をつけたまま電子レンジで500Wで約5分加熱する。冷めたら皮を剥き、身を削ぎきりにする。
  • ②フライパンにサラダ油をひいて、キャベツ・にんじん・ピーマン・ちくわを火が通るまで炒める。
  • ③麺を入れたら、水50mlを入れてほぐしながら炒めて加熱したとうもろこしを入れる。
  • ④★の調味料を入れて全体にからんだら完成です🌸

投稿者からのコメント

時短✏︎ とうもろこしはひげを切って電子レンジで加熱する🌽 レンチンした後は熱いから少し冷ましてから 皮をむいてね! あと半分は食べちゃってください🌽

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