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フライパン1つ!豆乳で柚子のりパスタ

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エスビー食品株式会社

こんにちは🌞 今日はフライパン1つ豆乳だけでも濃厚満足な【柚子のりパスタ】をご紹介します✨

材料

  • ・オリーブオイル

    小さじ2

  • ・お好みきのこ

  • (エリンギ

    1本

  • ひらたけ

    1/2袋

  • えのき

    1/2袋)

  • ・水

    100ml

  • ・豆乳

    200ml

  • ・醤油

    小さじ2

  • ・S&B 柚子こしょう

    小さじ1

  • ・海苔

    1枚(8枚切り)

  • ・ブラックペッパー

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけたらお好みきのこを裂いたりハサミで切ったりしながら加える
  • ②そのまま動かさず置いておき、こんがり焼き目がついてきたら、水と豆乳を加えて煮立たせる
  • ③軽く煮立ってきたら、パスタを加えて全体を浸し醤油で味をつける
  • (弱火に近い中火にして、ふつふつ湯葉ができそうになったら都度混ぜ合わせておく)
  • ④表示時間の1分前になったら、柚子胡椒、海苔を加えて全体に合わせたらできあがり

投稿者からのコメント

▷ポイント💡 ・パスタが柔らかくなる前に水分がなくなりそうな時は水を少しずつ足してみてください! ・火が強すぎると吹きこぼれの原因になるので、なるべく弱火に近い状態でかき混ぜながら作ってみてください☺️ 豆乳だけなのに、濃厚コクうまで でも重くないクリームパスタです✨ お腹をしっかり満たしながら、胃腸を休めたり体を整えたい時にぜひ試してみてください〜!

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    コメント (19件)