後悔するほどおいしい！パルム風チョコミントアイス

ひろまるクック

生クリームにミントを混ぜて、チョコをコーティングすると、くちどけ優しいアイスがおうちで簡単にできますよ！ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】8本分 生クリーム…200ml 練乳…70g モナンミント…15ml 食紅(ブルー)…少々 ミルクチョコレート…150g ココナッツオイル…30g 【作り方】 1.ボウルに生クリーム、練乳、ミント、食紅を加えて良く混ぜる。 2.アイス用の棒をセットしたシリコンモールドに流し入れる。 3.冷凍庫で3-4時間冷やして凍らせる。 4.ミルクチョコを細かく割ってボウルに入れてレンチン600Wで約1分温めて溶かす。 5.ココナッツオイルを加えて良く混ぜる。 6.アイスクリームをシリコンモールドから取り出して5をコーティングする。 ワンポイントアドバイス ・手順4のレンチンは600Wで1分レンチンして溶けない場合は10秒ずつ温めて良く混ぜて溶かす。 ・ココナッツオイルを使うとパリッとした食感になります。 ココナッツオイルは常温で固体ですが、融点が低いため、冷たいアイスクリームに触れるとすぐに固まります。これにより、一般的なチョコレートだけを使うよりも、よりパリッとした、心地よい食感のコーティングになります。 ◆動画で使用したキッチングッズ ・Acerich アイスキャンディー型 2個パック シリコン 4木製スティック50本&小包バッグ50枚付き 　https://amzn.to/43Lw7th ・アイスバー用 竹スティック30本入り(セリアで購入) ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－ 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ ✏－－－－－－－－－－－－－－－－－ COEIROINK:AI声優-朱花 #アイスクリーム #チョコレート #チョコアイス #簡単レシピ #おうちおやつ #おうちスイーツ #おうちカフェ #手作りおやつ #簡単スイーツ #簡単お菓子 #hiromarucooktv