レンジで簡単!サワラの醤油麹バター蒸し
レンジで簡単!サワラの醤油麹バター蒸し クタクタなとき、 手軽に心と身体に栄養補給できるレンジ蒸し。 旬のサワラを春野菜と一緒に蒸して、 充実のメインおかずに。 まろやかでコク深いバター醤油味で、 ごはんも進みます🍚
サワラ(切り身)
2切れ
春キャベツ
2〜3枚(約150g)
新玉ねぎ
1/4個
アスパラガス
2本
醤油麹
大さじ2
バター
20g
カットレモン(お好みの柑橘)
適宜
【調理のポイント】 ・急いでいるときは、耐熱容器に食材を入れたあと、サワラに醤油麹を直接塗って加熱してもOKです。 ・追いバターや、黒胡椒をかけても◎ 発酵・麹で手軽に美味しい食卓づくりを発信しています✨ @satomi.hk23
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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