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ジャンボまいたけつくね🦭🐓

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

ジャンボまいたけつくね🦭🐓

材料

  • 鶏ひき肉

    180g

  • まいたけ

    1/2パック

  • 小ねぎ

    2本

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ2

  • オイスターソース

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 七味

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに鶏ひき肉、小口切りにした小ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、酒、醤油、オイスターソースを入れて混ぜ合わせます🐓
  • ②まいたけを手でさきボウルに入れてさらに混ぜ合わせます🥣
  • ③フライパンにごま油をひき、ひき肉を入れて形をととのえて焼き色がつくまで焼きます🍳
  • ④焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします👨‍🍳
  • ⑤器に盛り、お好みで七味をかけたら完成です🦭🐓

投稿者からのコメント

まいたけを入れてかさ増ししたので、食べ応えがあります🤤🌿 おつまみにもピッタリメニューです🦭🍽

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