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【ご飯が進む】戻さない!ワンパンで麻婆ピーマン春雨

【ご飯が進む】戻さない!ワンパンで麻婆ピーマン春雨 @apin_cooking ☜時短カンタンレシピはこちらから 【春雨もどし不要】 ピーマン嫌いさんも食べられる ワンパンで炒めるだけ!麻婆ピーマン春雨 ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。美味しそうと思ったらコメントに絵文字『🫑』『🐷』教えてくださいね 📝レシピあり __________ 梅雨時の スッキリしないお天気が 続いていますが 元気が出るメニューのご紹介 お箸が止まらない🥢 大人気のピーマンレシピ! 麻婆春雨に ピーマンたっぷり入れて 5個も入れてひき肉と同量 麻婆春雨の味の染み込んだ春雨 実は好きなんです。 定番の麻婆春雨 春雨もどし不要 最初から最後までフライパンひとつ❣️ 洗い物が少ないのも嬉しいですね♪ 🍳ひき肉炒め→ピーマンと春雨→ 水を加えて煮て→調味 とろみでまとめて完成!! ピーマンも🫑 色鮮やかに仕上がりますよ! おつまみにも🍺 ご飯のおかずにも お弁当にも🍱 簡単・時短です。 味がしみしみの春雨が美味しいですよ! _________ 【春雨もどし不要】 ピーマン嫌いさんも食べられる ワンパンで炒めるだけ!麻婆ピーマン春雨 _________

材料 (4人分)

  • 豚ひき肉

    200g

  • A.しょうゆ

    小さじ1

  • A.酒

    小さじ1

  • A.おろし生姜

    大さじ1

  • A.おろしにんにく

    小さじ1

  • ピーマン

    5個

  • 春雨

    50g

  • ごま油

    大さじ2

  • 豆板醤

    小さじ1

  • 200ml

  • B.しょうゆ

    大さじ1

  • B.オイスターソース

    大さじ1

  • B.酒

    大さじ1

  • B.砂糖

    小さじ2

  • B.鶏がらスープの素

    小さじ1

  • 片栗粉

    小さじ2

  • 〈同量の水で溶く〉

  • ごま油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • ❶ フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を入れてひき肉に火が通るまで炒め豆板醤を加えて炒めて香りを出す。
  • ❷ ピーマン、春雨を加えて水を入れ、蓋をして2〜3分煮込む。 ☆水の量は春雨の茹で時間により、足りない場合には足してください。
  • ❸ 【B】で調味して味を絡めて、片栗粉を同量の水で溶いて加えてとろみを付けたら出来上がり!!仕上げにごま油をまわしかける。
  • ❹器に盛り、お好みで辛さが足りなければラー油などを添えて。

投稿者からのコメント

【Point❣️】 ★【ワンバンで作れる麻婆春雨】ごはんもビールもススムおかずです。 フライパンひとつでひき肉炒めから、春雨茹で、仕上げのとろみ付けまで簡単です。 ★春雨は2〜3分茹でのタイプを使いました。春雨の種類により、茹で時間の長い場合には水を足して調節してください。 ★春雨は早茹でタイプの緑豆春雨を使いました。袋の中でハサミでカットして使ってくださいね。飛び散らなくて便利です。 ★ご飯にかけてどんぶりにしても美味しいですよ。 ★じゅわ〜と味のしみた春雨が旨味を全部吸ってくれます。 📝詳しい作り方は✍️ レシピの保存、検索は レシピサイトNadiaから (料理名・食材) ハッシュタグの青字から投稿へ⇨ #ワンパン麻婆春雨_あーぴん Nadia ID 461744 #麻婆なすワンパン_あーぴん Nadia ID 458576 レンジで麻婆ピーマン春雨 Nadia ID 392201 豚ひき肉100gピーマン3個 Nadia ID406908 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ いつもいいね😊 フォローありがとうございます。 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴん @apin210 から飛べます✈️

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