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【ハート型ゆで卵のせ♡】絶品♪トマトキーマカレー

【ハート型ゆで卵のせ♡】絶品♪トマトキーマカレー 🌟バレンタインレシピ動画☺️🌟 今日はバレンタインにもおすすめ💗【ハート型ゆで卵のトマトキーマカレー】です🥰鶏ひき肉とトマト缶で、ヘルシーだけど大満足なカレーを作りました❣️ボリューム満点で男子も喜ぶレシピです✨たっぷり作って作り置きにするのもおすすめです💛 ハート型ゆで卵も家にある物を使って、簡単に作ることができます☺️お子さまと一緒に作るのも楽しいと思います☺️✨ 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 鶏ひき肉の代わりに豚肉や合い挽き肉で作っても美味しいです😊今回カレールーはバーモントカレーの中辛で作っています😊甘口や辛口でも大丈夫です✨ゆで卵は茹で上がってすぐにハート型に成形してください😊

材料

  • ・鶏ひき肉

    200g

  • ・玉ねぎ

    1/2個

  • ・にんじん

    1/2本

  • ・にんにく

    1かけ

  • ・オリーブオイル

    小さじ1

  • ・コーン缶

    1缶

  • ●トマト缶

    1缶

  • ●水

    300ml

  • ○ケチャップ

    大さじ1

  • ○ウスターソース

    大さじ1

  • ○コンソメ顆粒

    小さじ1

  • ○塩こしょう

    少々

  • ○カレールー

    1/4箱

  • ・ごはん

    適量

  • ・卵

    2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎを粗みじん切りにする。にんじんを5mm角に切る。にんにくをみじん切りにする。
  • ②オリーブオイルを中火に熱し、鶏ひき肉とにんにくを焼く。鶏肉に焼き色がついてきたら玉ねぎとにんじんを加えてサッと炒める。
  • ③水気を切ったコーン缶と●を加え、煮立ったら弱火にして○を入れる。混ぜ合わせ、とろみがつくまで煮る。
  • ④厚紙(または牛乳パック)を半分に折る。ゆでたての卵をラップで包み、厚紙に挟む。卵の真ん中に竹串を置き、厚紙の両端を輪ゴムで固定する。もう1つも同じ様に作り、卵が冷めたら取り出し輪切りにする。
  • ⑤器にごはんとカレーを盛り、卵をのせる。お好みでみじん切りにしたパセリ(適量・分量外)をふる。

投稿者からのコメント

💛レシピ動画をほぼ毎日配信中! 💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】 ごはんもお酒ももりもり進む料理😋 * イイネ、コメント励みになります🙏❤️ 是非他のレシピもチェックしていただけると嬉しいです☺️ @chickysfood

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