材料 （2人前）

• 大根

  200g(5センチ位)

• すりおろし生姜

  小さじ2

• 醤油麹

  山盛り大さじ1

• (醤油麹がない時は、 醤油大さじ1に、みりん小さじ1で！)

• 片栗粉

  大さじ1

• 米粉

  大さじ1

• 菜種油

  適量