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とろける茶巾

とろける口溶け!茹であずきと焼き芋で元旦に簡単茶巾😆

材料 (8個分)

  • 焼き芋

    200g

  • ゆであずき

    200g

  • ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・茹であずきをあんこにする
  • 1.耐熱容器に茹であずきをいれ、塩ひとつまみをくわえて混ぜる。
  • 2.ラップをせず、レンジで600w1分半加熱する
  • 3.とりだしてよくまぜてもう一度レンジで1分半加熱する。まぜたら完成。よく冷ましてから使う
  • 1.焼き芋はざるで裏ごしする
  • 2.8等分にする(ピンポン玉くらいのサイズ)
  • 3.濡らしてきつく絞ったさらし(ラップでも)にのせて広げて中心に半分の大きさのあんをのせる
  • 4.さらしごと包んで上部をひねって茶巾型をつくる、さらしの上から親指の腹で撫でて表面をなめらかにする
  • 5.丁寧にさらしをはがす

投稿者からのコメント

※デザイン違い さらしの広げた中心の半分に裏漉しした焼き芋、そのとなりにあんこをのせてしぼると中心から2色に分かれる茶巾絞りができます。こっちも可愛いので、ぜひ。 ※保存は保存容器にいれて冷蔵庫で2日。しっかり冷やすと手で持って食べやすくなります。やってみてね!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (5件)