\ バレンタインにぴったり /くまチョコクッキー
材料
(20枚くらい(天板2枚分))
バター
55g
粉糖
40g
たまご
28g
薄力粉
75g
ココアパウダー
7g
チョコレート
60g
チョコペン
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①バターをミキサーで白っぽくふんわり混ぜ、粉糖を加えてよく混ぜる。
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②卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
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③薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜ絞り袋に入れる。
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④オーブンシートの上にくまの形に絞り出し、170度に予熱したオーブンで15分焼きそのまま冷ます。
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⑤チョコレートを湯煎で溶かし、クッキーの真ん中に流し入れ冷やし固め、チョコペンで顔とリボンを描く。
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