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きしめんの平麺が相性抜群!びびんうどん!

きしめんの平麺が相性抜群!びびんうどん! きしめんが最強説

材料 (1人前)

  • きしめん(うどんでもいいけど)

    100g

  • 豚バラ(しゃぶしゃぶ用)

    4切れ

  • きゅうり

    1/2本

  • ゆで卵

    半分

  • キムチ

    40g

  • ★コチュジャン

    大さじ1

  • ★ダシダ

    小さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★醤油

    小さじ1

  • ★酢

    小さじ2

  • ★ごま油

    小さじ2

  • 糸唐辛子

    お好み

  • 韓国のり

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豚バラ肉は熱湯でしゃぶしゃぶにして火が通ったら冷水で冷やす
  • ②きゅうりは千切り、キムチはざくぎりにする
  • ③★とざくぎりにしたキムチをボウルに入れる
  • ④きしめんを茹で、冷水で締めたら水をよく絞り③のボウルに入れてよく混ぜる
  • ⑤具材とお皿に盛り付けて完成

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