食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

もちキャベライスペーパー餃子🦭🥟

もちキャベライスペーパー餃子🦭🥟

材料

  • ・ひき肉

    200g

  • ・キャベツ

    160g

  • ・おろしにんにく

    小さじ1

  • ・おろし生姜

    小さじ1

  • ・酒

    大さじ1

  • ・醤油

    小さじ2

  • ・塩胡椒

    少々

  • ・ライスペーパー

    具材を巻ける枚数分

  • ・ごま油

    大さじ1

  • ・小ねぎ

    適量

  • ・七味

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルにひき肉、みじん切りにしたキャベツ、おろしにんにく、おろし生姜、酒、醤油、塩胡椒を入れて粘りがでるまでこねます🥣
  • ②ライスペーパーをさっと水にくぐらせて、具材をのせて巻きます👨‍🍳
  • ③フライパンにごま油をひき、焼き色が付くまで焼きます🍳
  • ④焼き色が付いたら蓋をして3分程蒸し焼きします🥟
  • ⑤器に盛り、小ねぎと七味をかけたら完成です🦭🥟

投稿者からのコメント

ライスペーパーはくっつきやすいので2回にわけて焼きました🍳 くっつかないように間隔をあけて焼いてください😌🙏 レモン汁をかけて食べるのもおすすめです🍋

おすすめのショート動画

    コメント (1件)