レンジで簡単！メインにもなる豚なすサラダ🐷🍆

ジュニカフェ𓌉𓇋レシピ🩵

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 こんにちわ👋 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今回はシャキシャキ水菜にとろなすと豚肉のボリュームを加えたサラダ🥗 加熱はレンジで楽ちん＆味付けに「丸鶏がらスープ™️」と「AJINOMOTO®️焙煎ごま香味油」を使ってさっと時短に仕上げます☺️ 
✎┈┈┈Recipe┈┈┈
𓌉𓇋材料（1〜2人分） 豚こま肉　100g ①丸鶏がらスープ™️ 2g 片栗粉4g なす　2本（180g） ①AJINOMOTO®️焙煎ごま香味油 3g 水菜 50g ②丸鶏がらスープ™️ 3g しょうゆ　5g 酢　5g おろしニンニク 1g 白ごま 2g＋少々 ②AJINOMOTO®️焙煎ごま香味油　3g ┈ ┈ ┈ ┈ 作り方┈ ┈ ┈ ┈ 1 豚こまは①丸鶏がらスープ™️を揉み込んでから片栗粉をまぶす。なすは5mm厚のスライス、水菜は4㎝幅に切って水にさらし、しっかり水気を切っておく。 2 なすにごま香味油を絡めて耐熱皿に広げ、その上に1の豚こまを広げる。ラップをしてレンジで600W3分30秒程加熱して完全に火を通す。 3 ボウルに入れ、②丸鶏がらスープ™️、しょうゆ、酢、にんにくを混ぜ、水菜、白ごま、ごま香味油を入れサッとあえたらお皿に盛り少し白ごまをふったら完成！ ┈ ┈ ┈ ポイント┈ ┈ ┈ 豚こまは片栗粉をまぶして加熱することでパサつきを防止します。 茄子でトロっとした柔らかい食感を加えて満足感をプラス♡茄子の栄養素は脂溶性なので油と一緒に摂取すると吸収率が高まるしごまの香ばしい香りもついて食欲増進です✨ 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵 #だしうまサラダ #サラダレシピ #豚こま #豚肉 #豚こま切れ肉 #サラダ #なす #ナス #茄子 #水菜 #水菜サラダ #中華サラダ