材料 （4人分）

• 豚ひき肉

  400g

• ニラ

  1束（3cmに切る）

• 片栗粉

  大さじ1

• 花椒

  大さじ1/2

• おろしにんにく

  大さじ1/2

• おろししょうが

  小さじ1

• 豆板醤

  大さじ1/2

• 醤油

  大さじ2

• オイスターソース

  大さじ1