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止まらんピリ辛なす

止まらんピリ辛なす 量は2~3人分

材料 (2~3人分)

  • ■なす

    3本

  • ■大葉

    好きなだけ

  • ☆ごま油

    大2

  • ☆コチュジャン

    大1

  • ☆しょうゆ

    大1

  • ☆酢

    小2

  • ☆砂糖

    小2

  • ☆鶏ガラ

    小1

  • ☆にんにくチューブ

    3cm

  • ☆しょうがチューブ

    3cm

  • ☆ごま

    好きなだけ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすのヘタを取ったら薄く切る ( 縦横ななめなんでもいいよ👌🏻´-)
  • ②耐熱容器に①を入れふんわりラップをしたら 600wのレンジで4分加熱する
  • ③その間に☆を混ぜておいて、加熱後の②にかけ 混ぜて馴染ませたら完成 ( 大葉もお好みで🤎 )

投稿者からのコメント

◎白米をたくさん用意してください笑

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    コメント (7件)