とんでもなく旨いカオマンガイができました！ by 森シェフ

とんでもなく旨いカオマンガイができました！

森シェフ

4.80

(28)

とんでもなく旨いカオマンガイができました！とんでもなく旨いカオマンガイができました✨ ▪️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

材料

鶏もも肉

1枚(300g)
ニンニク

1片
生姜スライス

2枚
塩

少々
サラダ油

小さじ2
米

2合
水

2合分よりすこし少なめ
長ネギの青い部分

適量
鶏がらスープの素

小さじ2
料理酒

大さじ1
ニンニクのみじん切り

10g
生姜のみじん切り

10g
長ネギのみじん切り

1/4本分
サラダ油

小さじ2
醤油

大さじ2
酢

大さじ2
砂糖

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

#カオマンガイ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.80

28人の平均満足度

もぅにんぐ

2025.3.12

5.0

備忘録〜鶏肉が水分を吸収するのか、ご飯が少し硬かったので、次回は水加減を少し多めにします付けだれは、もう少し薄味にご飯は底の味が濃いので、最初に掻き回した方が良いです

7人のユーザーが参考になった
しぃ

2025.2.26

4.8

簡単に作れてとっても美味しかったです。ご飯が余ったので、次からお肉を増やして3人前で作ろうと思います。3人前でタレは2倍で。

5人のユーザーが参考になった
marishun

2025.6.17

4.2

簡単に美味しくできました！鶏肉がほろほろです。にんにく、しょうがは全部、すりおろしのチューブを使いました。

2人のユーザーが参考になった