手をかけレシピはこちら💁🏻 @mmmorrrow 春の新玉ねぎをまるごと、鶏だしでことこと煮ました。 火を止めてからもじんわりと味がしみていく。 玉ねぎも手羽先も、お箸でほろりとくずれるほどのやわらかさに感動です。 ほったらかしでおいしくなる、旬のごちそう。 ぜひお試しくださいね。