お餅活用でもっちりきのこ炊き込みご飯！ シャンタンの粉末だけで味が決まる！ もっちり炊き込みご飯作りました☺️ 生姜と鶏皮の旨みがアクセント ダイエットや脂抜きで捨てがちな鶏皮が日の目を浴びる😁お米がツヤっと旨味アップ！ ・ もっちりの理由は切り餅を加えて炊いているんです！ もち米要らずでおこわなど作る時にも、お餅を入れると便利です☺️