鯛のカルパッチョ

ikura

シャンパンのお供に、鯛のカルパッチョ作りました。 簡単なので、見ただけで作れますよ☺️ --------- #鯛のカルパッチョ 【材料】 鯛お刺身用…1/4尾 塩、胡椒、オリーブオイル…適量 レモン…1/2個 ブロッコリースプラウト 赤、黄パプリカ…みじん切り大さじ3 ミツカンカンタン酢…大さじ2 【作り方】 ①お皿に塩、黒胡椒、オリーブオイルをかけ、レモンを絞ります ②鯛のお刺身を切って、並べます ③鯛の上にもう一度、塩、黒胡椒、オリーブオイルをかけらレモンを絞ります ④ブロッコリースプラウトを飾り、みじん切りのパプリカにカンタン酢をかけたものを散らします。 ※あればイタリアンパセリを飾ります --------- 簡単なのに、ちょっとお洒落な感じの料理になるよね。 #おうちレストラン にどうですか？ ガラスのお皿に盛り付けても涼しげで良さそうだよ。 鯛じゃなくても、タコやサーモンでも大丈夫🙆‍♀️ #鯛のカルパッチョ作り方動画　 #カルパッチョ #料理動画 #おつまみレシピ #おつまみメニュー #パーティー料理 #寺岡有機農場第2回公式アンバサダー募集 #おうちバル @yomuno.jp @kitchengram_jp #ikuraレシピ