ナッペ不要😭✨
↓レシピはこちらから↓ @bread_cake_cooking_aim では、美味しい楽ちんレシピを発信しています💌 フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今日は前回の投稿で大好評だった『いちごのドームケーキ』のスポンジ手作りレシピをご紹介します😋✨ 以前もお伝えしましたが、このケーキは、 『毎年、ケーキの予約競争と受け取り並びにうんざりなんだけど、手作りは面倒だし、かといって、子どもたちに作らせるととんでもないモノ作るし、ほんとクリスマス嫌い...』 と、私の友人Yが毒づいていた🫣のを救うために考えたケーキなんです、笑 市販のケーキを使えば10分もあれば作れてしまう簡単ケーキなのですが、『スポンジレシピも知りたい!』とのお声もたくさんいただいたので、今回はスポンジケーキの作り方も加えてお伝えします🤗 このケーキ、作りたても美味しいですが、翌日は生クリームにイチゴの香りが移り、さらに美味しくなります! 前日にケーキの準備が終わっていると、当日空いた時間でゆっくりできるのも嬉しいですね☕️☺️🎁🎄✨ 実は先日、いちごの代わりにミックスフルーツ缶&プレーンスポンジで作ったのですが、これがまたとっても美味しかったです😭💕ココア無しで薄力粉70gでお作りくださいね。本文まで読んでくださってるあなたに、コソッとお伝えしました😌🎄🎁💕 📝今日の美味しく作るコツは、 ・溶かしバターと牛乳は、温かい状態で生地に入れましょう。 ・いちごは洗ったらしっかり水分をとる。 ・くりぬいたスポンジは手で細くしても良いですが、ザルでこすとより細くなり見た目もグッと良くなります。 以上です🫡✨ 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 ではレシピいきます💁♀️✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▫️いちごのドームケーキ▫️ 15cm丸型1台分 🕛40分(焼き時間、冷まし時間を含めず) 【材料】 A卵2個 Aグラニュー糖70g B薄力粉64g B純ココア6g C牛乳大さじ1 C無塩バター5g 生クリーム 150ml グラニュー糖 大さじ1 いちご 1パック 【準備】 ・オーブンは180℃に予熱しておく。 ・型の側面、底面にクッキングシートをセットしておく。 ・B (薄力粉64g、純ココア6g)を一緒に振るっておく。 ・耐熱の器にC (無塩バター5g、牛乳大さじ1)を入れ、上にラップをふわりと乗せ、電子レンジ600wで約20秒加熱してバターを溶かしておく。 ・イチゴはヘタを取ってよく洗い、水気を拭いて4等分に切っておく。 【作り方】 ースポンジケーキー 1、ボウルにA (卵2個、グラニュー糖70g)を入れ、ハンドミキサーを使い、白くもったりとし、文字が書けるくらいまでしっかりと泡立てる。 泡立て終わったらミキサーの羽を手で持ち、1分ほどぐるぐると混ぜて気泡をととのえる。 2、1に振るっておいたB (薄力粉64g、純ココア6g)を加え、ゴムベラで底からすくい上げるように切り混ぜる。練らないように注意する。 粉が見えなくなったら、温めておいたC (無塩バター5g、牛乳大さじ1)を加えて再度切り混ぜる。 3、型に2の生地を流し入れ、型の下を2〜3回叩いて空気抜きをし、180℃のオーブンで25分前後焼く。 4、焼き上がったら型から取り出し、敷紙をつけたまま粗熱をとる。 ーいちごクリームー ボウルにD (生クリーム150ml、グラニュー糖大さじ1)を入れ、氷水に当てながらハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。いちごを入れ、ざっと混ぜる。 ー仕上げー ケーキが冷めたら、スプーン等でスポンジケーキの真ん中をくり抜く。側面、底面共に、3cmほど残すと安定します。くり抜き過ぎないように注意する。取り出したケーキは、手で細かくするか、粗めのザルに通して細かくする。 くり抜いたスポンジにいちごクリームを真ん中が盛り上がるように入れ、細かくしたスポンジケーキを上に散らす。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @bread_cake_cooking_aimでは美味しい楽ちんレシピを発信しています💌 フォローして最新ラクうまレシピ🥘や情報📝をGETしてくださいね🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍱😋✨ あなたの料理をもっとラクしましょ💁♀️ #TRILLからのお年玉 #いちごケーキ #いちごのケーキ #子どもごはん #子どものおやつ #子どもレシピ #子どもと料理 #簡単スイーツ #簡単スイーツレシピ #スイーツレシピ #スイーツ動画 #お菓子レシピ #レシピ動画 #簡単ケーキ #簡単おやつ #簡単おやつレシピ #クリスマスケーキ #簡単ケーキレシピ #クリスマスレシピ #ずぼらレシピ #おうちスイーツ #おうちクリスマス #働くママごはん #ワーママの日常 #ワーママごはん #nadiaartist
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