材料 （2人分）

• 厚揚げ

  1袋(270g前後)

• ○卵白1個分

• ○醤油

  小さじ2

• ○にんにくすりおろし

  小さじ1/2

• ○塩こしょう

  少々

• ○ゴマ油

  小さじ1/2

• ○片栗粉

  大さじ2強

• ◆コチュジャン

  大さじ2

• ◆マヨネーズ

  大さじ2~3

• ◆卵黄

  1個分

• 揚げ油

  適量

• レタス

  2枚