材料

• ・キャベツ

  150g 1/4個

• ・にんじん

  1/2本50g

• ・しいたけ

  4個50g

• ・生姜

  10g

• ・ごま油

  大さじ2

• ・ほんだし

  大さじ1

• ・味噌

  大さじ2

• ・水

  1リットル

• 【しらす鶏団子】・鶏ひき肉

  400g

• 【しらす鶏団子】・しらす

  45g

• 【しらす鶏団子】・卵

  1個

• 【しらす鶏団子】・片栗粉

  大さじ2

• 【しらす鶏団子】・塩

  少々

• 【しらす鶏団子】・醤油

  小さじ2