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新玉ねぎとそら豆の春のおつまみ🌸

新玉ねぎとそら豆の春のおつまみ🌸 とろっと甘い新玉ねぎに そら豆とベーコンの旨味を合わせた 春にぴったりの一品です 白だしとバターで やさしいコクのある味に仕上げました そのまま副菜としても お酒のおつまみにもおすすめです😊

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ

    1個

  • そら豆

    16粒ほど

  • ハーフベーコン

    2枚

  • 大さじ4

  • 白だし

    大さじ1と1/2

  • バター

    8g

  • 黒胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 新玉ねぎはくし切りにします
  • ② フライパンに並べ、そら豆とベーコンを加えます
  • ③ 水と白だしを入れて蓋をし、弱めの中火で約8分蒸します
  • ④ 蓋を開けたら、玉ねぎに汁をかけながら水分を軽く飛ばします
  • ⑤ 器に盛り、黒胡椒をふって完成です

投稿者からのコメント

ポイント✨ ・新玉ねぎは芯をつけたまま切ると崩れにくいです ・とろっとするまでしっかり蒸すのがおすすめです

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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