材料

• ゴボウ

  1本（約200g）

• 片栗粉

  大さじ2

• 揚げ油

  適量

• 料理酒

  大さじ2

• みりん風

  大さじ2

• 醤油

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• 輪切り唐辛子

  ひとつまみ

• 白炒りごま

  大さじ1/2