材料

• 豚こま肉

  200g

• 揚げなす

  130g （業スーの冷凍品）

• 人参

  80g

• 蓮根

  60g

• ピーマン

  1個

• 赤ピーマン

  1個

• ✻カンタン酢

  120cc

• ✻ケチャップ

  大2

• ✻オイスターソース

  大2

• ✻鶏ガラスープ

  小1

• ✻醤油

  小1

• ✻片栗粉

  小2

• ♢料理酒

  小1.5

• ♢醤油

  小2

• ♢にんにくチューブ

  2cm

• ♢生姜チューブ

  2cm

• 米粉

  適宜