材料

• 鶏もも肉

  1枚(約300㌘)

• 酒

  大さじ1

• 醤油

  大さじ1

• 鶏ガラスープの素

  小さじ1

• ごま油

  小さじ1

• にんにく

  適量

• 生姜

  適量

• 塩胡椒

  少々

• 片栗粉

  適量

• 揚げ油

  適量