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カレー好き集まれ!ぽりぽりねじねじカレーパン❣️

カレー好き集まれ!ぽりぽりねじねじカレーパン❣️ 🎦動画レシピ 今日は… 【ぽりぽりカレーパン】 をご紹介します 冷蔵庫に余りがちなアレを入れて 気軽にカレーのパンにトライ! まわりのカリカリも嬉しい!

材料

  • 強力粉

    200g

  • カレー粉

    3g

  • 3g

  • ドライイースト

    3g

  • 160g

  • 溶かしバター

    10g

  • 福神漬け

    40g

  • ハーフベーコン

    4枚

  • パン粉

    20g

  • マヨネーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、カレー粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 溶かしバターを加えてツヤがなくなるまで混ぜ、具材を加えて折りたたむように混ぜ込む。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • パン粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにして4個にカットし、左右にねじる。マヨネーズを好きなだけかける。
  • 🔥焼成🔥
  • トースターで1200w15分焼く

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