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10分ご褒美レシピ♪和牛の焼きすき丼

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JA全農
管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

10分ご褒美レシピ♪和牛の焼きすき丼

材料 （2人前）

  • 和牛

    350g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • オリーブ油

    少々

  • しょう油

    大さじ3杯

  • 酒

    大さじ1.5杯

  • みりん

    大さじ1.5杯

  • レモン汁

    大さじ1杯

  • ごはん

    お好みの量

  • 卵

  • ねぎ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは繊維に対して垂直に薄切りにする。調味料は混ぜておく。
  • ②フライパンにオリーブ油と和牛を入れて中火にかけ、ジューと音がしてきたら肉の色が変わるまで炒め、一旦取り出す。
  • ③玉ねぎを入れて軽く炒め、調味料を加えて肉を戻し入れ調味料を絡めたら完成！
  • ご飯にのせて、卵やねぎはお好みでどうぞ。

投稿者からのコメント

参考にしていたたけたら嬉しいです😊

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