Name: いちごキャンドルのグラススイーツ
Uploaded: 2022-12-24T06:05:27.000Z
Channel: まき/季節を感じる旬ごはん

いちごキャンドルのグラススイーツ

まき/季節を感じる旬ごはん

クリスマスイブですね。今からでも簡単に出来る、クリスマススイーツをご紹介します。さっぱりひんやり美味しいので、クリスマスのご馳走の後のデザートにもぴったりです🤗🎄💓 ローズマリーのリースの作り方もご紹介していますので、最後まで見て頂けると嬉しいです🎄💓 みなさん素敵なクリスマスをお過ごしください♪

材料

プレーンヨーグルト

200g
レモン汁

小さじ1
はちみつ

大さじ1
生クリーム

100g
ゼラチン

5g（15gの水でふやかしておく）
グラニュー糖

20g
いちご

4～6個
あればローズマリーの枝

グラス×2本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.ヨーグルト液を作る。
ボウルにヨーグルト、はちみつ、生クリーム、レモン汁、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまで泡だて器で混ぜる。
2.小さめの器にゼラチンと水を加えふやかしておいたものを、600wのレンジでゼラチンが溶けるまで20～30秒様子を見ながら加熱する。
3.2の器に1のゼリー液を大さじ1ほど加え、よく混ぜてから1のボウルに戻し入れる。
こうするとゼラチンが急に冷やされて固まってダマになるのを防ぎます
6.盛り付け用のグラスにヨーグルト液を注ぎ入れ洗って水気を拭き取った
いちごを飾って冷蔵庫で1時間以上冷やす。
7.あればローズマリーをリースにし、グラスの下に飾って完成🎶

投稿者からのコメント

グラスは100cc容量の細長いグラスを使っています。白のココットなどでも可愛くできます🍓🕯𓈒 𓏸 今年はこのヨーグルトムースをよく作りました😊 キウイとヨーグルトのパフェでもご紹介しましたが、簡単で、市販のジャムを乗せたり、フルーツを乗せたり✨ そのままでもとても美味しいので、皆さんも是非作って見てください🥰❤️

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

投稿者からのコメント

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