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桃と紅茶のチーズタルト

桃と紅茶のチーズタルト 桃と紅茶のチーズタルト

材料 (15cm丸型)

  • -タルト生地-

  • ビスケット

    50g

  • バター

    25g

  • 紅茶の葉

    2g

  • -紅茶チーズムース-

  • クリームチーズ

    150g

  • グラニュー糖

    45g

  • ヨーグルト

    50g

  • 生クリーム

    150g

  • 粉ゼラチン

    5g

  • ゼラチン用の水

    10g

  • 紅茶の葉

    5g

  • 1個

  • レモン果汁

    5g

  • -桃ジュレ-

  • 桃ジュース

    200g

  • 1個

  • 粉ゼラチン

    5g

  • ゼラチン用の水

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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    ☆ポイント ・紅茶の葉は製菓用又は、ティーパックから取り出して細かくして使う ・クリームチーズと桃ジュースは常温に戻してから使う ・ゼラチンは水と合わせて使う前にレンジで10秒程度温めて溶かしてから加える ・桃ジュレを表面に流す際、底に流れないようにシートの切れ目を桃で塞ぐ 桃をたっぷり使った2層のレアチーズタルト🍑 紅茶のチーズムースにすることで香りがお上品に仕上がってます👸✨ 桃をたっぷり2個も使用した贅沢スイーツ💛 夏休みにぜひお試し下さい🙏 コメント&フォローお待ちしてます🙌

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