ゆかり唐揚げ
こどもが喜ぶ取り分け幼児食レシピ
○鶏もも肉
1枚
○白だし
大さじ1弱
○酒
○片栗粉
大さじ3程度
○ゆかり
小さじ1
○油
✿サクっとさせる方法 ○下味を付けたビニールに片栗粉を直接入れない ○衣はしっかり付ける ○油切り用の紙に直接乗せない その他 ○出来れば揚げ焼きより揚げ ○途中で油から上げて10秒程してからまた揚げる ○2度揚げ 等ありますがやったことありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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