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\混ぜて焼くだけ/ かぼちゃチーズフォカッチャ🎃
\混ぜて焼くだけ/ かぼちゃチーズフォカッチャ🎃 \混ぜて焼くだけ/ かぼちゃチーズフォカッチャ🎃 マフィン型を使って好みの具材をのせて作ればパーティーにピッタリ！ (棚の奥に眠っていたマフィン型が活躍してくれた💪) 表面香ばしくてふわっもち🤤 試してみてね
ポイント ・今回はワインのお供にオリーブ＆ローズマリー、子供たちにはかぼちゃ&チーズにしてみたよ🧀 かぼちゃはレンジなどで加熱してからのせてね ・塩味の濃い（アンチョビなど）食材を載せる時には塩はかけなくて大丈夫です。合わせる食材に応じて塩分量を調節してください ・マフィン型は6個入りでサイズは約28.2×18×3.3cmです。大きめのものを使用しています 今回は室温25〜26度で ③（一次発酵）：70〜80分 ⑥（二次発酵）：35〜45分 でできました◎目安にしてね😊 次回はフォカッチャと一緒に余ったかぼちゃで作ったかぼちゃペーストのレシピを！ ぜひ見てね🎃
※みやすさのために書式を一部改変しています。
このフォカッチャ生地、美味しくて作りやすいので定期的に作ってます✨✨ オリーブとローズマリーのトッピングがお気に入りですが、かぼちゃチーズもかぼちゃの甘みだけではなくチーズの塩気があってとても美味しかったです♪ かぼちゃは水を振りかけてレンチンしています。焼成時にMegumiさんレシピのかぼちゃとニンニクのディップも作りました👍
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