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時短で一品!厚揚げの南蛮漬け

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ヤマサ醤油株式会社

時短で一品!厚揚げの南蛮漬け ・レシピ詳細はキャプション👇 ⁡ 南蛮漬けのハードルをグンっとさげてくれた 「これ!うま!!つゆ」 バランスのとれただし感で、素材の味を引き出してくれます😌 沢山の調味料でつゆを作っても、いつも中々味が決まらない💧お肉を揚げる工程も嫌になる... これなら簡単!「これ!うま!!つゆ」のおかげであとはお酢をプラスするだけ!厚揚げをこんがり焼けば、節約+満足! 一石三鳥くらいしてくれるこの万能つゆ!ぜひお試しください🤩 ⁡

材料 (4人分)

  • 厚揚げ

    200g

  • 人参

    小1本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • カイワレ大根

    1パック

  • ★ 「これ!うま!!つゆ」

    大さじ3

  • ★水

    100cc

  • ★お酢

    大さじ3

  • 片栗粉

    適量

  • ごま油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①厚揚げは食べやすい大きさに、人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • ②耐熱容器に★、①の野菜を入れて600Wで3分加熱する。
  • ③厚揚げに片栗粉を塗し、ごま油を熱したフライパンでこんがり焼き色をつける。
  • ④③を②にいれる。
  • カイワレ大根を追加して、野菜と厚揚げの天地を返しながら、厚揚げをつゆに浸す。

投稿者からのコメント

*あたたかいままでも◎ 夏は冷やして食べるのがおすすめ!作り置きにぜひ〜 ⁡

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