きのこでらく旨！えのき入り竹輪の揚げ焼き

yumian

「きのこでらく旨！推しレシピ」 JA中野市産えのき茸「えのたん」を使って 簡単レシピ えのき茸ってバラバラになるから巻くなら ベーコンで巻きがち〜なところを 竹輪の穴を利用しちゃったら 美味しい組み合わせできました。 竹輪を斜めに切ると穴が斜めになり えのきがスルッと入りやすいよ 安定感も抜群です！ 米粉でカリッと揚がり 塩だけでもえのきと竹輪の素材の味で美味しいよ。 お好みで醤油たら〜りさせてもいいよ！ 冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。 材料 竹輪5本 えのき茸「JA中野市産えのたん」100g 米粉　大さじ1 サラダ油　大さじ2 塩　少々 青のり　少々 作り方 竹輪１本を斜め切りにして3等分し、 えのき茸を竹輪の穴に差し込む。 米粉を全体にまぶして、 油を敷いたフライパンで揚げ焼きする。 塩、青のりをお好みでふりかけて完成！ 醤油をかける場合、フライパンに垂らしても お皿に盛り付けてからかけても美味しいよ😋 #きのこでらく旨推しレシピ #JA中野市産きのこ