これ！うま‼︎つゆで揚げ出し豆腐‼︎

とりちえ

【材料】 豆腐 1丁（150g） 片栗粉 適宜 これ！うま‼︎つゆ　50cc 水　100cc 青ネギ 揚げ油 【作り方】 ①豆腐はクッキングシート包み、10分ほど置き水切りする。 ②これ！うま‼︎つゆと水を合わせて、レンジで1分ほど温める。 ③①の豆腐を四つ切りし、全体に片栗粉をつける。 ④豆腐が半分浸かる程の油で、豆腐を揚げる。カリッとしたら裏返し揚げる。 ⑤②の温めたつゆを、お皿にいれ、④の揚げたての豆腐を入れ、青ネギをかける。 ※大根おろしや、青菜などを添えても◎ #だしも味付けもこれ1本 #これうまつゆ