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げん｜こどもごはん｜あさぽんとなっちゃん

. こんばんは🌙あさぽんのパパです。 . 今日は、どんぐりを探して公園を2件はしごしたけど見つからず😥 意外に近所にない💧 道端の桜の下に、たまたま落ちていたどんぐりをひとつ、今日一日大事に握りしめていたあさぽんでした✨ . 【今日のあさぽんランチ】 ⚪︎白米 ☆チンジャオロース ⚪︎コンソメスープ (白菜・人参・コーンなど) . 【チンジャオロースの作り方】 子どもが食べやすいじゃが芋を使いました✨ 親子で取り分けできます👍 作り置きもできて便利なおかず🐷 . 【材料】3人分(ママパパ＋2歳児) ◯豚ロース細切り200g ※生姜焼き用を細く切ってもok ◯じゃがいも中サイズ 2個 ◯ピーマン 4個 . 《豚ロースの下味用》 ◯酒 大さじ1 ◯しょうゆ 小さじ1 ◯片栗粉 大さじ1 . 《合わせ調味料》 ※子ども用は1/3〜1/2量で考える ◯鶏ガラスープのもと 小さじ2 ◯砂糖 小さじ1 ◯片栗粉 小さじ1 ◯酒 大さじ1 ◯水 大さじ3 ◯オイスターソース 大さじ1と1/2 . 《大人用の仕上げ》 ◯にんにく 小さじ1/2 チューブも可 ◯しょうが 小さじ1/2 チューブも可 . 【手順】 ①合わせ調味料を作る ②下味用のタレを作り 豚肉を入れて揉み込む。 ③油を引いたフライパンに②とじゃがいもを入れて中火で炒める。 ④豚肉の色が変わったら、ピーマンを入れて炒め、①の合わせ調味料を、子どもに合わせて1/3〜1/2量を入れて、炒める。 ⑤子どもの分を取り分けて、適宜、食べやすい大きさにカットすれば子ども用完成。 ⑥大人用は残りの合わせ調味料と、おろしにんにく、おろししょうがを入れて、さっと強火で炒めて完成。お好みで白ごまや、糸唐辛子でアクセントをつけても◎ . 皆さんのフォローやコメントお待ちしております😊🍀 . ⚠️我が家のご飯の一例ですので、自己のご判断とお子さんの月齢や成長に合わせて分量の調整や料理を行なってください🙇‍♂️🙇‍♀️ . #2歳 #おうちごはん #成長記録 #3歳 #作り置き #作り置きレシピ #作り置きおかず #もぐもぐ期 #モグモグ期 #カミカミ期 #パクパク期 #幼児食 #チンジャオロース #ズボラ飯 #時短レシピ #簡単レシピ #ズボラ主婦 #時短料理 #2歳1ヶ月 #2歳2ヶ月 #2歳3ヶ月 #2歳4ヶ月 #2歳5ヶ月 #2歳6ヶ月 #2歳7ヶ月 #2歳8ヶ月 #2歳9ヶ月 #2歳10ヶ月 #2歳11ヶ月 #1歳