\ ハロウィンカラー / ガナッシュクッキー

かな/毎日おうちカフェ

とろーり甘いガナッシュと、軽い食感のサクサククッキー。 ２つの美味しいものが合わさった、大人気のガナッシュ作りのハロウィンver. 紫いもパウダー かぼちゃパウダー この2つを使って、ハロウィンには欠かせない2種類のクッキーに🎃 作り方もとっても簡単💕 お友達と一緒に作ったり おこさんと一緒に作ったり ハロウィンに楽しんでくださいね👻 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【材料】　各4つ分 ⚫︎紫芋クッキー 卵　12g きび砂糖　10g はちみつ　15g 無塩バター　30g 薄力粉　50g ベーキングパウダー　小さじ1/3 紫芋パウダー　5g ⚫︎かぼちゃクッキー 卵　12g きび砂糖　10g はちみつ　15g 無塩バター　30g 薄力粉　50g ベーキングパウダー　小さじ1/3 かぼちゃパウダー　5g ⚫︎ガナッシュ ホワイトチョコレート　30g 生クリーム　30g かぼちゃの種 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【作り方】 バターはあらかじめ溶かしておく オーブンを180℃で予熱しておく ①卵、きび砂糖、はちみつ、溶かしバターを混ぜ合わせる。 ②薄力粉、ベーキングパウダー、紫芋パウダーを合わせてふるい入れ混ぜる。 ③4等分してくるくる丸め180℃で13分焼く。 ④焼いている間にホワイトチョコと生クリームを合わせ湯煎で溶かし、きれいに混ざったら冷蔵庫で冷やしておく。 ⑤クッキーが焼き上がったら熱いうちにスプーンなどで中心をくぼませる ⑥ガナッシュを注ぎ、かぼちゃの種を乗せ冷やせば完成！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 #ハロウィン #クッキー