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​​\食べ応え◎♡/ 【白菜と豆腐の和風サラダ】

FUKO

FUKO

​​\食べ応え◎♡/

材料 （たっぷり2人分）

  • 白菜

    300g

  • 塩

    ひとつまみ

  • 木綿豆腐

    150g

  • 塩麹

    大さじ1/2

  • ごま油

    ちょっと

  • のり

    1/3枚くらい

  • ごま

    たっぷり

  • かつお節

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜は細めのざく切りにして塩で揉んでおく
  • ②豆腐はキッチンペーパーの上にちぎって乗せて水気を切る
  • ③白菜の水気を切って豆腐、塩麹、ごま油を加えてさっと和える
  • ④ちぎったのり、ごま、かつお節も加えてさらに和えたら完成♪

投稿者からのコメント

時間が経つと水分が出やすいので食べる直前に作るのがおすすめです＾＾

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