材料

• 耐熱ガラスパウンド型 18cm

• ◇カラメルソース

• ・グラニュー糖

  70g

• ・水

  20ml

• ・熱湯

  15ml

• ◇プリン液

• ・全卵

  4個

• ・卵黄

  2個

• ・グラニュー糖

  80g

• ・牛乳

  400ml

• ・バニラエッセンス

  少々