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「煮込みラーメン」カルボナーラ仕立て

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株式会社永谷園
mon_petit_chef

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「煮込みラーメン」カルボナーラ仕立て レシピあり🍴 ✨「煮込みラーメン」カルボナーラ仕立て✨ 🇮🇹「煮込みラーメン みそ味」を油そば風、カルボナーラ仕立てに！ アレンジ無限大！

材料 （2人分）

  • 「煮込みラーメン みそ味」

    2人前

  • 玉葱

    1/4個

  • にんにく

    1片

  • 生クリーム

    50ml

  • 卵黄

    2個

  • 鶏もも肉

    100g

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩胡椒

    少々

  • 卵黄

    2個

  • 水菜

    適量

  • パルメザンチーズ

    適量

  • 黒胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
  • ①特製めんはゆがいておく。
  • ②フライパンにオリーブオイル、にんにくのスライスをあわせ、香りをだす。
  • ③玉葱を炒め、特製めんをあわせ、調味ソースをからめる。
  • ④火を切り、余熱で、生クリーム、卵黄をあわせる。
  • ⑤鶏肉は塩胡椒をし、フライパンにオリーブオイルをひいて、ポワレする。
  • ⑥鶏肉を食べやすい大きさに切る。
  • ⑦器に盛り付け、鶏肉、卵黄、水菜を添える。
  • ⑧パルメザンチーズをひき、黒胡椒をアクセントにひく。

投稿者からのコメント

💡調味ソースとラーメンがセットに。煮込んでも伸びにくい特製めん！主食と主菜がこれ1つ！ アレンジ無限大！ いいね、フォローよろしくお願いします😊 ブログ https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ（フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です）

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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