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ごはん泥棒！さばカツ

————————————————— 【取り合い必至のサバカツ】 ⏰調理時間：15分 【材料】4人分 塩サバ...2枚 A.酒...小さじ1 B.マヨネーズ・片栗粉...各大さじ2 パン粉...大さじ4(山盛り) 油...適量 C.醤油・砂糖・みりん...各大さじ2 【作り方】 (下準備) 鯖は骨取りタイプではない場合、骨を取り除いてから食べやすい大きさに切る。 皮には切り込みを入れておく。 ①ポリ袋に【下準備】したさばとAの調味料を加えて揉み、Bを加えて全体に揉み込んだらパン粉を加えて絡める。 ②フライパンに1cm程油を入れて、弱火〜中火でで熱し手でパン粉をなじませながら塩サバを入れて加熱する。 ③小鍋にCの調味料を入れてひとにたちさせたら、サバを入れて絡める。 ④器に盛り付ける。 キャベツ2枚を千切りし、カレー粉小さじ1/2を混ぜたカレーキャベツと一緒にパンに挟んでも美味しい。 【ポイント】 皮の縮み防止の為、皮目には切り込みを入れておいて下さい。 お好みででタレにしょうがチューブをいれると美味しいです。 ————————————————— 最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchen をフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように 🏷 #鯖カツ #鯖カツサンド #さばカツ #鯖 #鯖レシピ #さば #さばレシピ #魚料理 #魚料理レシピ #おつまみレシピ #簡単おつまみ #お酒に合う #お酒に合う料理 #晩御飯レシピ