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残り野菜×マギーブイヨン　野菜たっぷりラタトゥイユ

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さやかねーね

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@sayakane_ne.cooking◂◂◂他のレシピも見れるよ！ 残り野菜 × ブイヨン 野菜たっぷりラタトゥイユ 使いさしの野菜が沢山、、 野菜はなんでもオッケー🙆全部入れちゃって！

材料 （4人前）

  • ・ミニトマト

    約10個(80g)

  • ・人参

    1/2本(80g)

  • ・茄子

    1/2本(100g)

  • ・ピーマン

    2個(70g)

  • ・玉ねぎ

    1/2個(80g)

  • ・ロースハム

    1パック

  • ★「マギーブイヨン」

    1個

  • ★ケチャップ

    大さじ1

  • ・オリーブオイル

    適量

  • ・ニンニクチューブ

    小さじ1/2

  • ・塩胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①人参は少し小さめに、あとは全て1センチ角程度に切る。ミニトマトの場合、半分に切っておく
  • ②鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクチューブを入れたところでハムとトマトを炒める
  • ③トマトがしんなりして潰れたら、野菜を全て入れて軽く炒める
  • ④ブイヨンを1個、ケチャップを入れて軽く混ぜたら蓋をして、弱火で5分
  • ⑤ブイヨンが溶けていることを確認し、最後に炒め混ぜ合わせたら完成

投稿者からのコメント

❋スパゲティにかけたり、ご飯に乗せても美味しいよ👍🏽 さやかねーねです👋🏼 節約時短でも美味しいご飯！ 誰でも簡単に作ってもらえるレシピを投稿しています✊🏽 たまーにでもいいので、 投稿いいね👍🏻していただいたり、プロフィール覗いていただければめちゃ喜びます🫣

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