簡単に作れるフレンチ🇫🇷タラのエスカベッシュ
簡単に作れるフレンチ🇫🇷タラのエスカベッシュ 暖かくなってきた春に食べたくなるさっぱりした料理🥰 南蛮漬けの洋食バージョン! 魚料理の作り置きってあまりないけど これは日持ちするし、作り置きに最適!
タラ(皮なし)
180g
片栗粉
大さじ2
人参
1/4
玉ねぎ
1/4
黄パプリカ
1/2
サラダ油(炒める用)
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
白ワイン
大さじ2
酢
大さじ3
ニンニクチューブ
小さじ1/3
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
白こしょう
ちょっと
※みやすさのために書式を一部改変しています。
初めて作るエスカベッシュ、とっても美味しく出来ました✨✨さっぱり爽やかな味わいですが野菜の甘みもしっかり感じられますね。南蛮漬けが好物なので期待通りの美味しさでリピート確定です👍 ✅鷹の爪追加、砂糖大さじ1、オリーブオイルは調味液に大さじ1入れて食べるときに改めて回しかけています。
コメント (0件)
コメントがまだありません