同時調理で楽々！ソースメンチカツ弁当

みち。

ソースメンチカツ 卵焼き 野菜炒め *** 3品同時調理の時短弁当🍱 焼いてご飯にのせるだけの簡単のっけ弁です --- Recipe ------------------------ ●材料　1人分 A 卵…1個 A きび砂糖…小さじ1 A 白だし…小さじ1/3 メンチカツ(4等分)…1個 B 水…大さじ2〜3 B 白だし…小さじ1 B みりん…大さじ1/2 B きび砂糖…小さじ1/2 B 中濃ソース…大さじ1 C さつま揚げ(短冊切り)…1/3枚 C 小松菜…1/2把 C ピーマン(細切り)…1/2個 C パプリカ(細切り)…1/2個 C にんじん(型抜き)…5g C 生姜(おろし)…約1cm ・めんつゆ…小さじ1 油…適量 ごはん…適量 キャベツ(千切り)…2枚 白ごま…小さじ1/2 カリカリ梅…1個 ●作り方 1.フライパンに油を入れて加熱し、左右にBCの材料を入れ、中央にAの材料の半量を流し入れ、一旦蓋をする。お弁当箱にご飯を詰める。 　 2.蓋を開け卵をくるくる巻いて残りのAを加えて巻く。Bが煮立ったらメンチカツを入れて煮込む。Cにめんつゆを加え炒める。 3.ご飯の上にキャベツをしき、2の料理を盛り、白ごまや、カリカリ梅をのせる。 #メンチカツ #卵焼き #野菜炒め