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作ってみると超簡単！いちごのタルト

ひろまるクック

ひろまるクック

作ってみると超簡単！いちごのタルト オーブンを使わないビスケットで作ったタルトにチーズクリームを流しました。 いちごも甘くてとても美味しいパイが出来ました。

材料

  • チョイスビスケット

    18枚(156g)

  • 溶かし無塩バター

    50g

  • マスカルポーネ

    100g

  • グラニュー糖

    30g

  • 生クリーム(47%)

    150g

  • いちご

    1パック

  • ブルーベリー

    4個

  • スペアミント

    5枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (ボトム)
  • ①ビスケットはフードカッターで細かく潰して、溶かし無塩バターを加えて良く混ぜる
  • ②タルト型に敷いて、コップで押し固めて冷蔵庫で約30分冷やす
  • (チーズクリーム)
  • ③ボウルにマスカルポーネ、グラニュー糖、生クリームを加えてハンドミキサーでしっかりと泡立てて絞り袋でタルトに絞る
  • ④1/2に切ったいちごを並べてブルーベリーとスペアミントを飾って冷蔵庫で約1時間冷やす

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