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カリもちっ!ポテト揚げ春巻き

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ネスレ日本株式会社

カリもちっ!ポテト揚げ春巻き

材料 (4本)

  • マギー コンソメ 無添加

    2/3本

  • じゃがいも

    1個

  • コーン

    50g

  • 牛乳

    小さじ1

  • ライスペーパー

    4枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • じゃがいもをキッチンペーパーで包んで濡らす
  • ラップで包んで耐熱容器に入れる
  • 電子レンジ700wで3分(竹串を刺して柔らかくなるまで)加熱
  • 皮を向いて潰す
  • コーン、マギー コンソメ 無添加を入れて混ぜる
  • じゃがいもがぱさつく場合は牛乳を入れて混ぜる
  • 4等分にして粗熱を取る
  • ライスペーパーを濡らし、具を包む
  • 180度の油でライスペーパーの表面がカリッとするまで揚げる

投稿者からのコメント

チーズを入れても美味しいです◎ ライスペーパーで巻いた後5分程度おくのがポイント! 水分が吸収されて接着面も強くなるので 揚げる時に油が跳ねづらくなります

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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