\お弁当に嬉しい/
『のりコーンじゃが餅』
材料
(18個分)
■じゃがいも
1個(300g)
■サラダ油
大さじ1
■缶詰コーン
150g
(A)有塩バター
5g
(A)あおさ
大さじ2
(A)片栗粉
大さじ4
(A)牛乳
大さじ6
(A)粉チーズ
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。
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②耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかける。600wのレンジで柔らかくなるまで約7分加熱する。
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【🔴ポイント】
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加熱後、竹串を刺して、スッと入れば加熱OK!
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③マッシャーで滑らかになるまで潰し、汁気きった缶詰コーン、(A)を加えて混ぜ合わせる。
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【🔴ポイント】
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マッシャーが無い場合は、フォークの裏やプラスチックのコップの底でじゃがいもを潰してね。
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④③を12等分にし、厚さ1cmの丸型になるよう、形を整える。
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⑤サラダ油を中火で熱し、④を焼く。両面に焼き目がつくまで焼いたら出来上がり。
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